【留家也可成為樂趣】四款親子烹飪食譜推介

停課期間,孩子除了在家中進行網上學習,家長不妨把握這個時機,多與孩子互動,增進彼此之間的親密感。而下廚可成為在家共度親子時間的好機會,一家人更可共同享用成果,感覺分外窩心。以下推薦4款親子料理食譜供大家參考,與孩子一起準備美食吧!

十五穀米飯糰

材料
三文魚 400g
白米
十五穀米
即食紫菜 4片
鹽、黑胡椒 適量

1. 以一份白米加入一份十五穀米和兩份水(1:1:2)的份量煮飯 (飯熟後不要馬上打開蓋,焗10-15分鐘)
2. 用橄欖油煎熟三文魚
3. 將煎熟的三文魚用匙羹撥散,與適量的鹽、黑胡椒放入十五穀米拌勻,可與小朋友一起拌勻
4. 任由小朋友捏自己喜歡的造型
5. 把飯糰放入鍋煎至兩面金黃色,放上紫菜裝飾便可享用

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