【明珠童樂站】好玩的書 播種智慧種子
「明珠童樂站」
此專欄由兒童文學作家及閱讀專家潘明珠女士撰文，內容涵蓋兒童少年讀寫、語文教學及成長心智美育，以及家長關心之課題等，期望與讀者家長交流親子閱讀文化和教學心得。
愛書的孩子耳聰目明有智慧。
閱讀的種子宜在幼童期就播種，二到四歲的幼兒雖然未能看懂圖書中的文字，家長可多引導他們看書中圖畫，及以多樣的玩具書，立體書等吸引幼兒的興趣，令圖書成為幼兒玩具的一種，而閱讀也變成充滿樂趣的遊戲。
家長或會有疑問：
*其實圖書怎能比得上玩具吸引呢？
*我擔心自己不是說故事的高手，不能繪形繪聲打動孩子呢！
是的，在眾多玩具包圍之下，若想幼兒喜愛圖書，我們一定要使閱讀圖書成「好玩」之事，好玩的書，可播種智慧種子！以下方法，可增加親子共讀時的樂趣：
1. 選可以有互動活動的圖書-有些幼兒圖書，附有玩偶，例如《彩虹魚》故事，就有色彩繽紛的布偶彩虹魚；也有一些立體圖書，書頁打開來，就是關於故事的武士城堡，孩子可以投入，可以動手動腳，跟着紙偶進城堡去，這樣以互動方式來講故事，便越講越有趣了。
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2. 看圖互說，親子講故事--家長說故事能力有多大不是最重要，重要的是孩子感到你陪伴他，所以親子閱讀，要家人一齊參與才有好果效。家長可引導孩子觀察圖畫，把故事重點說出來，遇到一些有重複情節的故事，就鼓勵孩子跟著把熟悉的內容說出來，孩子會像玩重複遊戲一樣，感到自己叻和有信心！
3. 快活自製玩具書--我們小時候喜自製玩具，即使不及商品玩具精美，但也有滿足感，玩得開心! 故幼童能和父母合作做小圖書，是難得的親子美事；我曾給幼兒自製這本絨布玩具書，《呵呵，好味道！》，要有吃前和吃後的畫面，例如吃前一條魚，吃後一條骨! 哈哈，孩子在每一頁可預測及思考，讀這小書時，都感到新鮮有趣，勁好玩! 閱讀時可配合動作吃相和聲音演示，閱後又可延伸繪畫食物活動，或親子共烹喜愛的食物，大家同嚐美味呢！
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專家/名人分享學習錦囊
【復課準備】備戰呈分試 資深校長分享應考策略及計分比重
受新冠肺炎（COVID-19）疫情影響，全港學生自2月起停課，早前教育局宣布幼稚園K3至中五學生分階段於5月27日起復課。經過4個多月的停課，學生將要重回校園，除了要追趕課程，五年級學生更要應付呈分試。有資深校長提醒家長，復課後不要只關心子女能否追上學習進度，更重要的是留意他們的情緒，他更詳細拆解呈分試計分方法及注意細節等，助家長及學生輕鬆面對呈分試。
下周一（8日）是小四至中二復課的日子，而在復課後大部分小五學生也會面對呈分試，教育局在周三（3日）公布學校可考慮延遲全體小五學生的評核時間至9月份進行，或讓如期復課的學生先在7月份進行評核，並安排受影響學生（如跨境生）於較後時間進行補考。
即使延遲考試日期，不少家長也憂慮子女在早前的停課日子，單靠網上學習不足以追回課程，擔心他們無論在學習進度上，甚至情緒上也未能重回正軌，因而影響呈分試的成績。
香港資助小學校長會名譽主席梁兆棠校長提醒家長，復課後不要只著眼小朋友的成績：「在停課期間小朋友的生活習慣、作息時間也被打亂，之前都是留在家中，甚至連社交、對老師的尊重及禮貌都可能會忽略了。其實在追趕學習成績之前，應先留意及處理小朋友的情緒，而老師在復課初期亦應給予學生適應時間，多加體諒。」
復課前多提及校園生活
梁校長建議家長趁復課前，先為子女調適生活習慣，令他們習慣早睡早起，也要與他們多溝通，多提及以往校園的生活，「可以問他們最想見是哪位同學和老師，亦可趁復課前出去玩，作為慶祝的活動，令小朋友以一個開心、輕鬆的心情迎接復課。」
在過去的幾個月，受疫情影響，大部分人的生活都改變了，梁校長覺得對於老師、學生及家長來說也是難忘的經歷，學習形式的改變，課堂由實體改為網上，大家也要時間適應。「不過可以肯定的是家長對子女的學習認識多了，以往可能只是為他們跟功課、督促溫習，現在網上學習很多時也需要家長的協助，令他們了解更多子女的學習進度。」
影響中一派位的重要因素
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五年級學生將要面對第一次的呈分試，很多家長對其計分方法、各科佔分比重也未有深入的了解，梁校長指升中派位根據幾方面評估，分別是學校過往兩次畢業生在「中一入學前香港學科測驗」、個人三次呈分試成績、自行分配學位的面試表現。
「每年的小六學生在7月也要應考『中一入學前香港學科測驗』，教育局會將學生成績劃分成Band 1至Band 3，亦會根據這個成績評定每間學校來年可分別進入Band 1至Band3中學的人數；個人成績則根據三次呈分試的成績計算，評定你是屬於哪個Banding；至於中一自行分配學位階段，則會加上面試表現來評定。」
梁校長指會有一個不公開的學生總排名榜，教育局是根據「中一入學前香港學科測驗」、個人三次呈分試成績，自動將全港學生排列出一個排名榜。「在中一自行分配學位階段，中學校長會以這個排名榜作參考，佔約70至80%，另外20至30%則會看面試表現來決定。」
至於在中一統一派位方面，梁校長強調家長的選校策略及學生個人的隨機編號也會影響結果， 因為電腦會根據編號派位，較前的會有優勢，但這個編號是非公開的，學生不會知道。
成績保持中上佔優
「我經常跟家長說，小朋友由小一已要爭取好成績，不是說要考到頭三名，起碼要有中上的成績，最好考到50名以上，保持在Band 1組別，因為當你跌入100名之後，入到Band 1機會就會很低。」他說。
他建議家長多跟校方溝通，協調這次呈分試的考試範圍，盡量「輕鬆啲、淺易啲」，而在考試前亦可做一些小測及評估，讓學生鞏固所學的知識，亦可了解自己的水平及不足，有足夠的信心及能力去應付呈分試。
*以上呈分試資料由樂思‧躍思PP家長會提供
想了解呈分試的計分方法和常見失分位？按此即看《呈分試小錦囊》
本文節錄及轉載自香港01，請按此瀏覽更多內容
撰文：黃慧雯 | 攝影：黃舒慧
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專家/名人分享學習錦囊升學攻略
【明珠童樂站】小小兒歌 能成大器
「明珠童樂站」
此專欄由兒童文學作家及閱讀專家潘明珠女士撰文，內容涵蓋兒童少年讀寫、語文教學及成長心智美育，以及家長關心之課題等，期望與讀者家長交流親子閱讀文化和教學心得。
小朋友從出生、由嬰兒爬行開始，到入學幼稚園、小學....家長期望他們健康順利地長大和學習，但孩子愈大，家長遇到的問題總是愈多。
最近，有子女仍在唸幼兒班的家長就問：
若孩子升上小一時，認識的字詞不夠多，涵接小學有困難怎辦？
怎樣令孩子多識字？
記得我學英文或外文時，喜歡玩砌字遊戲，從中學到很多字彙；學中文不是同樣道理嗎？小孩都有愛玩的天性，遊戲能滿足他們的好奇心，故通過玩遊戲唸兒歌，正是引領孩子認知生活及大量識字的最好入門。
幼兒文學中，上乘的兒歌文字簡淺，字句押韻，節奏諧和，兼有童心趣味及文學美感，雖只是小小篇幅，但不可小視，因為它可助長兒童語言學習，令之成大器的好讀物。
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兒歌的特徴是「好聽、好唸、好記、好玩。」有些具遊戲性質的兒歌，如謎語歌、問答歌等，可結合遊戲來唸讀，吸引和加強孩子的理解。例如「小貓怎樣叫？喵喵喵、喵喵喵，小貓這様叫。」
名家陳淑安的手指兒歌：
「拇指，拇指，在哪裡？我在這裡點點頭。
食指，食指，在哪裡？我在這裡彎彎手。
中指，中指，在哪裡？我在這裡伸伸腰。
無名指，無名指，你在哪裡？我在這裡踢踢腿。
小指，小指，在哪裡？我在這裡蹦蹦跳。
拇指，食指，中指，無名指，小指，
又靈活，又合作，高高興興在一起。 」
家長可引導兒童以手指玩影子遊戲，或利用手指偶，寓遊玩於學習。
建議：
玩問答歌 -例「什麼圓圓？」一邊答問，一邊讓孩子認識日常生活中接觸到的圓形東西和文字。
玩尋字/猜猜遊戲-例兒歌中很多押韻字，和孩子合作找出來，並用字卡寫和畫下來，鞏固所學。
自家製親子朗讀兒歌的音頻或視頻，與友人分享，讓孩子於朗誦中加強語言表逹的信心和能力。
利用手指偶，寓遊玩於學習
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專家/名人分享學習錦囊
【明珠童樂站】快樂閱讀 健康抗疫
「明珠童樂站」
此專欄由兒童文學作家及閱讀專家潘明珠女士撰文，內容涵蓋兒童少年讀寫、語文教學及成長心智美育，以及家長關心之課題等，期望與讀者家長交流親子閱讀文化和教學心得。
去年一整年，我遊走香港、澳門和大陸，在不同的課堂或工作坊上講兒童文學、講閱讀；今年2020卻完全不同，我不站在講臺前了，而是對著空氣、對著電腦講，但期望通過這網站，繼續與家長好好交流，共同探討培養孩子的好方法。如今因應新冠肺炎病毒，孩子數個月無法上學，許多人也都待在家中，心情難免忐忑，尤其是孩子更容易感到不安。但從好處想，在這樣的危難時刻，親子共聚的時間反而增加了，也更需要進行優質的親子活動，閱讀便是其中的好選擇。
疫情影響下，家長心裡可能有很多問號：
學生都上網或聽電子書故事，但若不想幼兒太早看電腦怎辦？
怎樣宅家與幼童看繪本，令孩子得到閱讀樂趣？
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我借手上這繪本《雙手真忙碌》（繪本列車系列），建議以開朗的心態，引導幼兒共讀。這繪本以充滿動態感的繪圖，帶幼兒探索雙手的多樣用處，可用以下三部曲共讀：
繪本共讀：看圖觀察，示範手的功能，分享故事，或以故事接力方式， 讓幼兒說出其中兩三頁之內容，加強幼兒參與感。
連結生活經驗：現疫情下我們每天勤洗手，可引導幼兒聯想及說出洗手及運用手的生活經驗，學懂保持衞生、愛護雙手的重要。
繪本藝術遊戲：以手掌/手指色印來作創意繪畫，或玩親子擊掌遊戲。
祝願每個大小朋友，在面對疫情時，都能平安度過，健康快樂！
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專家/名人分享學習錦囊
【Dr. Mann與你】疫情中的另類學習
「Dr. Mann與你」
此專欄由心理學家萬家輝博士撰寫，萬博士是一位擁有超過25年臨床經驗及具雙博士學位的心理學家，在香港、英國及澳洲等地具心理學家的註冊資格。萬博士受過精神動力心理治療及認知行為治療等多種的專業訓練，亦出版了有關於兒童專注力的著作，更經常作為心理學家接受不同傳媒的訪問。
新型冠狀病毒在全世界大爆發，不僅在各國奪去了數以萬計的人命，它更嚴重損害了全球的經濟，徹底改變了很多家庭的生活習慣。面對這次疫情，很多小朋友需要留在家中學習，亦因為長期在家的關係，有很多的父母及小朋友都會因此而感到焦慮、不安、恐懼、甚至出現抑鬱的情況。然而，如家長身處這場災難中能稍作反思，其實不難發現這個新冠病毒，也可以為子女送上人生寶貴的一課。而有很多小朋友應該建立的重要性格及氣質，是必須他們身處危難當中才能好好體會的。以下就是一些在疫情中，家長可以教導小朋友的另類學習重點：
建立同理心
教導子女學習關心身邊的人，而凡事也需要顧及他人，例如我們每個人都要做好防疫及衛生工作，這樣才能保護自己和其他人。
容許自己感到不安
教導子女學習接納心中的不安感覺，告訴他們不安是人生中必會遇上的事情，只要學習嘗試與它共處，不安是會過去的。
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擴大自己思考的闊度
教導子女學習擴闊思想，不要將眼前的問題無限放大，多留意其他重要的事情，並在困難當中嘗試找尋解決辦法。
擁抱逆境
教導子女學習接受沒有控制的感覺，告訴他們不是每件事都可以在我掌握之中，而就算對環境失去控制，我們仍然可以珍惜此時此刻。
將逆境當成挑戰
教導子女學習將困難當成挑戰，多些練習忍耐，培養解面對挫折及解決問題的態度。
學習正面態度
教導子女學習在逆境中保持正面的態度，協助他們提升自我控制情緒的能力。
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專家/名人分享品格培養
《火星寶寶大戰地球媽》系列：我說YES，他敢說NO
喜歡和我們對抗是兩至三歲寶寶最愛的事情，這個時期，他們的自我意識日漸增強，對我們也開始有反抗的行為和心理。
兩至三歲的寶寶開始有反抗意識，我們說不要跑，他跑得更快；我們說不要摸，他的小手已經迫不及待碰過去了；我們說不要插嘴，他還是忍不住說上幾句……
我們有很多「不准」、「不能」、「不許」、「不行」……但沒有一個他們是聽得進去的，說了「不」，他們還是做，就愛和我們對抗。難道和爸爸媽媽唱反調是他們的樂趣嗎？
無效的做法
中了「不」的咒語
隨着寶寶年齡漸長，他們也想嘗試擺脫依賴走向獨立，不過在這個過程中，如果沒有辦法獲得和爸爸媽媽良好的溝通，效果就適得其反了。
例如孩子說：「我想穿這件衣服去外婆家。」而我們卻回答：「不穿這件，就穿那條紅色裙子。」孩子說：「我可不可以去小明家玩？」我們答：「不可以。」「為什麼啊？」「不可以，就不可以。」
我們總是認為在孩子面前一定要很權威，否則管不住孩子，但恰恰這樣做，反而讓孩子的逆反心理更加嚴重。
向孩子表現權威
隨着寶寶年齡漸長，他們也想嘗試擺脫依賴走向獨立，不過在這個過程中，如果沒有辦法獲得和爸爸媽媽良好的溝通，效果就適得其反了。
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例如孩子說：「我想穿這件衣服去外婆家。」而我們卻回答：「不穿這件，就穿那條紅色裙子。」孩子說：「我可不可以去小明家玩？」我們答：「不可以。」「為什麼啊？」「不可以，就不可以。」
我們總是認為在孩子面前一定要很權威，否則管不住孩子，但恰恰這樣做，反而讓孩子的逆反心理更加嚴重。
教養小技巧
少說「不」，多說「可以」
「不」字在心理學裏是一個負面詞，我們常說要建立孩子的正面信念，所以應該多使用正面的詞語，尤其在我們命令孩子的時候。少說「不」，多說「可以」，給孩子提供一個正面的選擇。
例如，我們擔心孩子們因為奔跑，失足掉進泥土裏，我們可以說：孩子們，慢慢走，這樣會更加安全；我們不希望孩子吃完飯亂蹦亂跳，可以說：寶貝，吃得飽飽的，我們可以坐下來休息一下。如果不自覺地使用了「不要跑」，那麼可以在後面加上「你可以慢慢走」。當我們對孩子的行為作出否定時，同時也要給一個肯定的命令。
給孩子正確的方向
很多時候，我們只會說不能這樣，不能那樣，但極少時候，我們會告訴孩子你該怎樣，或讓他知道為什麼不能。所以，當我們使用了「不能」之後，一定要在後面加上「你能怎樣」，或者解釋為什麼不能。
例如我們告訴孩子：你不能玩火。這是無效的指令，我們應該告訴孩子：你不能玩火，因為火很危險。
例如我們說：你不能吃巧克力。這是無效的指令，我們應該告訴孩子：你不能吃巧克力，因為你喉嚨發炎了，你可以吃……
當我們傳遞了有效指令出去後，孩子才能夠明白為什麼爸爸媽媽不允許我這樣做，同時也讓孩子清晰知道，這是父母替他們着想的一個結果，而不是命令，也不是禁止。
承認孩子有能力
發現孩子往魚缸裏倒熱水，我們當然是馬上喝止這一種無知的行為。要我們承認一個三四歲，或者說五六歲的孩子有能力解決一些問題？這實在讓我們難以置信。
其實，孩子在不斷地成長中，不斷地從外界、從父母身上吸取不同的經驗和知識，他們確實懂得了不少的道理和方法，只是他們還未完全知道如何應用。所以，這時的他們需要我們的幫助。
這個時期的孩子也有自己的見解和道理，我們首先要傾聽孩子的解釋、為什麼這樣做的原因，而不是在孩子的觀點與我們發生分歧時，我們為了維護一家之主的權威，第一時間否定孩子，甚至干涉他的思想。
例如發現孩子往魚缸裏倒熱水，我們首先要做的是了解他是怎麼想的，當孩子告訴我們他想給金魚洗熱水澡時，我們可以抓緊機會給孩子上一堂知識課，這樣是不是比一聲「不可以」更有效果呢？
要記住，孩子對我們的抗拒和不服管教，並不是他們自身而來的，那是因為我們從來沒有認同他們，也沒有和他們有足夠的交流和溝通所致。
媽媽有所不知
①「鬧獨立」的年齡不受關注
喜歡和我們對抗是兩至三歲寶寶最愛的事情，這個時期他們的自我意識日漸增強，對我們也開始有反抗的行為和心理。這個時期，他們最喜歡說的字就是「不」，最愛做的事就是不聽我們的指令，反其道行之。他們並不是故意調皮，只是想引起我們的注意。
這個年齡的孩子開始有自己的獨立意識，於是他們學習尋求和保護逐漸形成的、還很脆弱的自我，在父母提出要求時，他們開始學習抵抗，也就是我們時常看到的一些無理的反抗。
有的孩子不採用反抗，但他們一樣想告訴爸爸媽媽我獨立，想有自己的思考，於是他們對爸爸媽媽的教育採取反其道而行的態度——你說不要這樣，我偏要這樣。這在爸爸媽媽眼裏看來頭痛的問題，實際上就是寶寶逆反心理的雛形。
②「不」字說得太多
「不」字會讓人頭腦發漲，因為這個負面的字眼帶來負面的信息。對於正在鬧獨立的孩子來說，一個「不」字，等於否定和拒絕了他們所有的想法，這是他們感到不爽快的事情。所以當我們說「不」時，孩子往往不願意接受，產生抵觸的情緒，結果就變成了你說「No」，我偏要「Yes」的情況。
本文經授權轉載自《火星寶寶大戰地球媽》
出版社：世界出版社
作者：符映珊
為身心語言學(NTP)親子導師、家庭教育指導師、家庭教育諮詢師、資深傳媒工作者。從事育兒教育編採工作十五年，擔任多本親子雜誌的特約專欄作家，發表親子文章百餘篇，亦創作兒童性教育電視短片。曾多次以親子專家身份獲得媒體、教育機構及兒童活動機構邀請，出席親子教育訪談及講座。著作包括親子教養書《小豆丁大問題》及親子散文集《是你給我大世界》等。
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育兒心得
《火星寶寶大戰地球媽》系列：家有一隻「大話精」
事實上，五六歲的孩子心智尚未成熟，道德觀念模糊，他們不明白誠實的重要性。他們說謊有時是為了逃避父母的責罵，有時是為了得到自己想要的東西。
寶寶到底是從幾歲開始學會說謊的？真的不知道，我們只知道有一天，寶寶對自己做過的事情不承認了。
家裏只有我和寶寶，餐枱上的信被拆開了，於是我問寶寶怎麼回事，寶寶卻振振有詞地說：「不是我拆的。」那是誰呢？寶寶答：「我不知道，可能它本來就是拆開的。」看着寶寶回答得如此的鎮定自若，我們心裏是不是感到不安？這是說謊的開始嗎？
無效的做法
過大的壓力
孩子當不了班長，媽媽很緊張，追問孩子為什麼。其實原因很簡單，就是大家輪流當班長，孩子從媽媽的語氣裏聽出了媽媽的期待和失望，擔心自己被媽媽認為是很糟糕的孩子，於是隱瞞真相，選擇了說謊——因為老師要安排自己做其他事情。隨後媽媽露出欣喜的笑容。
我們過高的期待成了孩子的負擔。年幼的孩子不懂得如何釋放這種思想負擔，他們只知道不能讓爸爸媽媽失望，如果讓他們失望，他們會很傷心。從某個程度上說，我們的孩子都是懂事的孩子，但是懂事的孩子不等於他們有能力承認自己的「力不從心」。當思想負擔大到無處釋放時，他們只好選擇撒謊來欺騙家長。
坦白不能從寬
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以前有句話叫「坦白從寬」，實際上對於各位爸爸媽媽來說，我們有多大的度量可以做到對孩子坦白從寬？很多時候，我們竟是「坦白從嚴」。所謂的從嚴未必是打罵孩子，而是言語上的刺激。
例如當孩子告訴我們打破了花瓶時，我們也許不會動手去打孩子，但卻對孩子說：「你怎麼這麼不乖？你怎麼這麼不小心？」
例如當孩子告訴我們，他理解不了題目的意思，所以測驗很低分，我們也許不會去撕爛試卷，但卻對孩子說：「不懂怎麼不問老師呢？你上課是不是沒聽講啊？」
語言的殺傷力永遠比動手的傷害程度要大，我們對着孩子大喊大叫，就等於告訴孩子：你不要告訴我實話，不然你就會遭殃。這樣的情形下，孩子又怎麼敢和我們說實話？
教養小技巧
自己先說真話
不想孩子說謊，首先最重要的就是我們大人也不要說謊。但大人都知道，要做到完全誠實其實不容易。就例如打針這件小事情，我們從小到大都被人騙了，小時候打針的時候，爸爸媽媽哄我們說不痛的啊，一下就完了。結果呢，痛死了！但到我們做了爸爸媽媽，到我們的孩子打針時，我們又去哄他們說，不痛的啊，一下就完了，結果他們也痛死了。第一個謊言估計就是從那時開始了。
不要以為我們只是說個小謊而已，小事一樁。但對於孩子來說，這破壞了他與我們之間的信任和親密關係，例如打針明明很痛，但我們說不痛，不僅混亂了孩子們的判斷，還讓他們有被父母欺騙的感覺，所以，不如就對孩子說實話：打針是會有點痛，但相信你一定可以忍住，因為你很勇敢。
當然，我們更多的時候不是對孩子說謊，而是在孩子面前對別人說謊。例如明明沒有上班，卻說在開會；例如明明空閒着，卻說現在很忙……我們不得已使用一些社交的託辭，卻都是滿嘴的謊言。所以，要想孩子學會誠實，還是先從自身開始吧。
允許孩子犯錯
通常，孩子說謊還有一種可能性，就是要逃避責任。在他們幼小的心靈裏，當他們做錯事的時候，如果我們給孩子心理壓力，孩子擔心受罰，進而產生恐懼心理，就會選擇說謊或轉嫁責任的方式來逃避，久而久之就形成了說謊的習慣。
所以，當孩子勇敢地告訴我們實情時，我們換一種方式來回答他們。例如我們可以稱讚孩子：「謝謝你寶貝，你願意告訴媽媽，你很乖」；例如我們可以對孩子說：「沒關係，弄不懂的題目媽媽幫助你弄懂，相信下次你會做得更好。」有我們的信任和愛，等於告訴孩子，說實話的就是好孩子，而無論什麼時候，媽媽都在你的身邊，不用怕。
讓孩子感到輕鬆
望子成龍是父母們都普遍存在的問題，我們雖然嘴裏說着讓孩子輕鬆地成長，快樂地成長，但誰不想自己的孩子都比別人的孩子優秀呢？誰不想在人前可以炫耀一下自己優秀的孩子呢？我們的「虛榮心」是沒有惡意的，真的只是欣賞自己的孩子，但欣賞的程度我們沒有把握好。
所以我們首先要抱有平常心，不要給孩子過高的期望，不要奢望孩子能做出超出自身能力的事情。而同時，我們也要有包容的心，要允許自己的孩子有失敗的時候。當他們遇到挫折、失敗、困難的時候，我們要以寬容的心去對待他們，與孩子傾心交流，幫助孩子清理情緒，消除心理障礙。當我們成為孩子的知心朋友，孩子自然無需再向我們說謊。
媽媽有所不知
缺乏愛的孩子愛說謊
缺乏安全感的孩子會選擇各種方式希望得到父母的注意，有的孩子會選擇大聲叫嚷，有的孩子會選擇打鬧，而有的孩子會選擇說謊。因為只有激怒父母，才會引起父母的注意。這樣的方式對於缺乏愛的孩子來說，是多麼的可悲。
父母是孩子最信任和依賴的人，可是當我們都給不了孩子依賴和信任的時候，也意味着我們給不了孩子安全感。如果當孩子遇到困難，我們沒有與他們共同渡過，並沒有設法去幫助他們的話，也意味着我們沒有給予孩子充分的信任以及安全感。
所以當孩子遇到挫折的時候，我們需要幫助孩子一起分析其中的原因，並給他們合理的建議。我們信任他、關心他、幫助他的時候，他對我們只有信任和依賴，他相信我們隨時可以給予幫助，那為什麼還需要說謊呢？
本文經授權轉載自《火星寶寶大戰地球媽》
出版社：世界出版社
作者：符映珊
為身心語言學(NTP)親子導師、家庭教育指導師、家庭教育諮詢師、資深傳媒工作者。從事育兒教育編採工作十五年，擔任多本親子雜誌的特約專欄作家，發表親子文章百餘篇，亦創作兒童性教育電視短片。曾多次以親子專家身份獲得媒體、教育機構及兒童活動機構邀請，出席親子教育訪談及講座。著作包括親子教養書《小豆丁大問題》及親子散文集《是你給我大世界》等。
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育兒心得
【抗疫你要知】三種可增強小朋友免疫力的食物
現時疫症持續，小朋友的免疫系統又尚未發展完善，相信不少家長因此頭痛不已。小朋友除了要養成充足的睡眠和良好的喝水習慣之外，加上均衡飲食，從食物攝取足夠的營養，從而提升免疫力。研究顯示，多吃含Omega-3脂肪酸、維他命A、D、E的食物有助增強免疫力。
全穀類：糙米、十五穀米
全穀類含有豐富的維他命E，維他命E是人體重要的抗氧化劑，可透過清除體內的自由基防止氧化造成的損傷
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橙黃色蔬果類：紅蘿蔔、黃心番薯、甜椒
橙黃色蔬果類含豐富的β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素進入身體後可轉化成維他命A。維他命A有助維持皮膚和呼吸道的黏膜健康，提升身體的免疫能力，維持健康體魄。
脂肪魚：三文魚、比目魚
根據食安中心的資料顯示，油脂較多的魚類，含豐富的奧米加-3脂肪酸，是一種多元不飽和脂肪酸，亦是人體必須的脂肪酸。對身體健康、記憶力和視力等都有幫助。而美國心臟協會建議每星期最少吃2次4安士深海魚，如三文魚、吞拿魚等。另外，脂肪魚亦含其他多種的營養素，例如鈣質、鐵質，以及維他命A和D等，適當均衡進食魚類，可以補充身體營養所需，增強身體的抵抗力和免疫力。
小Tips：在菜式裏加入大蒜、洋蔥或薑，當中的植化素有助提升免疫力。
食譜推介：咖喱比目魚柳
【食材】
比目魚魚柳 300克
紅蘿蔔 2條
馬鈴薯 2個
洋蔥 1個
薑黃粉、印度咖哩粉 各2茶匙
鮮奶 400克
蒜末、鹽、胡椒粉、水 適量
【烹調方法】
1. 所有食材切粒備好
2. 比目魚柳放入鍋中，兩面煎至金黃色，盛起備用
3. 原鍋放入蒜末、洋蔥、紅蘿蔔粒和馬鈴薯粒一起炒香
4. 放入薑黃粉與咖哩粉炒勻
5. 倒入適量牛奶與水煮滾後轉小火，放入已煎好的比目魚柳
6. 再滾後，加入適量調味即可
咖哩搭配有機糙米飯，令糙米更易入口，美味之餘，小朋友又能攝取到各種營養素。
以上資訊由点点綠提供
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健康飲食貼士
【留家也可成為樂趣】四款親子烹飪食譜推介
停課期間，孩子除了在家中進行網上學習，家長不妨把握這個時機，多與孩子互動，增進彼此之間的親密感。而下廚可成為在家共度親子時間的好機會，一家人更可共同享用成果，感覺分外窩心。以下推薦4款親子料理食譜供大家參考，與孩子一起準備美食吧！
十五穀米飯糰
材料
三文魚 400g
白米
十五穀米
即食紫菜 4片
鹽、黑胡椒 適量
1. 以一份白米加入一份十五穀米和兩份水(1:1:2)的份量煮飯 (飯熟後不要馬上打開蓋，焗10-15分鐘)
2. 用橄欖油煎熟三文魚
3. 將煎熟的三文魚用匙羹撥散，與適量的鹽、黑胡椒放入十五穀米拌勻，可與小朋友一起拌勻
4. 任由小朋友捏自己喜歡的造型
5. 把飯糰放入鍋煎至兩面金黃色，放上紫菜裝飾便可享用
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滋味餃子
材料 (3-4人份量)
餃子皮 30片
餡料
免治豬肉 250g
粟米粒 100g
豉油 1茶匙
糖 1茶匙
粟粉 40g
水、鹽、胡椒粉 少許
粟粉水 適量
把餡料的材料放入大碗內拌勻
2. 在餃子皮上放上餡料
3. 在餃子皮的邊抹上粟粉水，對摺捏合成半圓形
4. 彎曲餃子，抹上粟粉水黏口
步驟2-4家長能教小朋友包餃子，小朋友或有自己想要的餃子形狀，能讓他們創意發揮
5. 將包好的餃子放入水滾了的鍋子裏，中火煮至餃子浮起便可享用
小小蘋果批
材料
方包 6片
蘋果 2個
檸檬汁 1/2個
糖 35g
牛油 25g
肉桂粉 適量
蛋液 少許
把蘋果去皮切粒，加入蘋果汁拌勻
2. 在鍋中加入蘋果粒、牛油、糖，以中火煮至軟化
3. 加入肉桂粉，小火再煮2分鐘，盛起備用
4. 小朋友先把方包壓平，放上煮好的蘋果蓉
5. 再於方包四邊掃上蛋液，對摺，然後用叉子壓邊 (兩面都要壓)
6. 大人用到在包上劃2刀，讓小朋友輕輕地掃上少許蛋液
7. 放入焗爐以180度焗10分鐘，焗至金黃色便可享用
番薯曲奇
材料
番薯 3個
雞蛋 3個
椰子油 3匙
果仁 / 果乾 適量
事先預熱焗爐
2. 將番薯煮熟，壓成蓉
3. 把雞蛋打成蛋漿，加入椰子油拌4. 把番薯蓉放入已加了椰子油的蛋漿，拌勻，可依自己喜好放入果仁、果乾
步驟2-4家長能從旁指導，交由小朋友動手做
4. 放入喞花袋，在牛油紙上喞出合適的大小
5. 放入焗爐，調至160度，焗10-15分鐘便可出爐
孩子在參與製作食物過程中，可發揮他們的創意和想法，體會自己動手做飯的樂趣，另外亦加深他們對食物和廚具的認識。
在煮完和享用完食物後，與孩子一起收拾和清潔，更能培養他們的自理和動手能力。不僅如此，最重要的是你們一起度過愉快的親子時光。
以上資訊由点点綠提供
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健康飲食貼士
【停課不停學】增加小孩專注力及學習能力的食物
距離預定開學日期仍有不少日子，家長最擔心的必定是小孩學習的進度。幸好隨著科技的進步，不少學校已推行網上學習，透過多媒體應用程式，小孩仍可安坐家中吸收知識。不過，家中的誘惑太多了，時而埋首玩具堆，時而沉醉電視節目，專注力難以集中！不想每天大聲責罵小孩，亦不想在工作期間擔心子女在家學習情況，不如嘗試給小孩準備以下食物，在吸收各種營養之餘，亦能有助增加專注力，讓家長安心又放心：
雞蛋
雞蛋含有豐富蛋白質，有助腦部發育及發展及修補身體組織，另外蛋黃含有卵磷脂，對腦部健康以及有助增強記憶力、健腦益智的功效。而且研究顯示，當中含維他命A、E、B6、B12、葉酸和鋅等活化腦力的營養素，可增加記憶力及專注力。
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市面太多種類，怎樣選擇雞蛋才是上策？
要選擇上乘雞蛋，先要了解該農場飼養的雞隻有否使用激素、抗生素等促進生長，或其飼料有否曾使用農藥。另外，產地亦是影響雞蛋品質的重要因素，可留意出產雞蛋之農場的位置，了解土壤是否無污染、不受化學物質及其他雜質污染。最後，可留意雞蛋出產商有否取得有機認證，能獲得國際認可的證明能增強消費者的信心。
大豆
人的大腦若20至30％由磷脂構成，多進食大豆可幫助維持記憶力和學習能力。大豆含有卵磷脂，卵磷脂有助維持身體細胞的正常代謝，及有助腦部健康發展。另外可增強記憶力，提高學習工作效率，對小孩學習甚有幫助。
小孩不喜歡飲豆漿、吃豆腐怎麼辦？
並不是每個小孩都喜歡大豆的味道，若要吸收卵磷脂，可選擇現成的卵磷脂粉末，直接加入小孩喜歡的飲品內，如果汁、可可等，與飲品混和後不會影響原有風味，從此小孩既可飲用心儀飲品，又能直接吸收營養，一舉兩得！
燕麥
燕麥又稱為「大腦的糧食」，這款低GI（低升糖指數）食物可為大腦提供穩定的能量來源，另外豐富的膳食纖維，有助腸道健康。而燕麥含多種營養素，可幫助腦部維持正常運作及益智健腦，對小孩成長有益。
如何製作美味的燕麥食品？
傳統的燕麥早餐或燕麥粥並非受每個小孩歡迎，不妨嘗試製作美味的香蕉燕麥鬆餅，香甜又可口，大人小孩也喜歡！
＜材料＞
香蕉一根
燕麥70g
牛奶125ml
雞蛋一個
＜製作方法＞
先把燕麥、牛奶和切塊的香蕉放入食物調理器攪拌成泥狀，倒入碗中加入蛋一起拌勻
平底鍋不放油直接倒入麵糊，煎到表面看到起泡，翻面再煎至金黃表面即可
＊香蕉燕麥鬆餅上可按照個人口味加上各款生果或粟米片
以上資訊由点点綠提供
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